上白糖 関連ツイート
クレームブリュレのカラメルは、砂糖をバーナーで炙るのだが、上白糖はお勧めしない。使うならばグラニュー糖、もしくはカソナードをお勧めしよう
@sweetmikaduki 2018/07/30 17:34
こっちが上白糖、こっちがグラニュー糖…おお、全然ちげーのな
@cooking_JH 2018/07/31 11:36
No.426 次の精製糖の分類とそれに含まれる砂糖の種類の正しい組み合わせを選びなさい⇒ザラメ糖―グラニュー糖、加工糖―角砂糖、車糖―上白糖
@raisen_bot_qma 2018/07/29 04:23
