森が心配です。海が心配です。大放出が心配です。

シャトー・メルシャン　安曇野メルロー赤750ML　フルボディ安曇野メルロー〜赤（フルボディ）MARIAGEマグロのカルパッチョや牛肉のタタキなどと合わせていただきたい1本です。

概要：長野県安曇野地区は、西の北アルプスと東の山地に挟まれた地域で、昼夜の温度差が大きく、ブドウ栽培に適しています。

土壌は礫(レキ)が多く、西向きの傾斜地であることから水はけが良い土壌で、良質なブドウが収穫されます。

メルローは、通常約1年〜1年半の樽育成を行いますが、敢えて約半年に抑えることで、フレッシュな果実感を表現しました。

テイスティングコメントコメンテーター：ワインメーカー 田村 隆幸色合いはやや明るい紫色がかったガーネット。

ブルーベリー、カシス、プラムなど黒い果皮を持ったベリー類とスミレの香りがバランスよく感じ取れます。

口中、フレッシュな酸味とタンニンを捉え、長い余韻が続きます。

【産地】長野県北安曇郡池田町【使用品種】メルロー 100%【栽培方法】垣根式栽培【収穫】9月下旬〜10月上旬収穫【発酵】木桶およびステンレスタンクにて28〜32度で約20日間発酵【育成】オーク樽にて　約6カ月間育成【生産本数】約2,800本。

（写真とは異なります）