にんにく 縮まらぬ、距離を縮める、新幹線

◆配送方法 常温便 ◆送料 送料：無料 (※沖縄・一部離島へのお届けは、中継料として＋1000円頂戴いたします) 詳しくはお支払い方法・配送についてをご確認いただけますようお願いいたします。

◆同梱 産地直送品のため、当店他商品との同梱不可 ※1梱包3箱まで同梱できます。

商品名 青森県産にんにく　平成30年度産 規格 変形・変色・皮むけ・キズ・割れによる土の付着 発根・発芽・粒のサイズ大小バラバラ 【S〜Lサイズ混合1kg 】 内容量 1kgネット詰め 生産者 農事組合法人　鬼丸農園 生産地 青森県弘前市大字鬼沢字菖蒲沢80番地 保存方法 ●お届けするネットのまま直射日光を避け冷暗所で保存するか、新聞紙に包んで冷蔵庫（チルド）で保存。

※ビニール袋で保存すると、湿気が出てきて蒸れてしまうのでおススメしません。

※約10日くらいで芽が出てきますが、問題なくお召し上がりいただけます。

芽が出る前に食べきりたい方は10日前後を目安としてください。

●薄皮を剥いで、一個ずつ個別に冷凍庫で保存。

●すりおろし、スライスしてジップロックなどで冷凍庫で保存。

※すりおろして製氷皿に入れて凍らせると便利♪

(薬味用の製氷皿あるといいかも♪

) ※冷凍の場合はかなりの期間もちますが、風味は損なわれていきますので、美味しくお召し上がりいただくにはお早めにお召し上がりくださいませ。

●薄皮をむいて、醤油、味噌、酢、オイルなどに漬けて保存。

※数ヶ月持ちます。

◆ニンニク豆知識◆にんにくの芽は食べられます。

そもそも料理の時に芽をとるのは、料理人が炒める際に芽が早く焦げてしまうため、芽は食べないというのがはじまり。

にんにくの芽には体にとって毒となる成分は含まれていません。

青森県岩木山麓の鬼沢地区で、約3.5ヘクタールの農場・35トンのにんにくの生産・加工をしている「鬼丸農園」さん。

りんご園の跡地を使用することにより、土壌・季候、すべてにおいて、にんにく生産に適した環境での栽培が実現しました。

鬼丸農園で栽培しているにんにくの品種は、 青森県が誇る「福地ホワイト六片」 日本を代表する“にんにく大国”青森県。

その中でもにんにくの最高級品種と呼ばれる「福地ホワイト六片種」は、その名の如く雪のように白く、一粒一粒が大きく育つのが特徴です。

一玉に、平均4〜6片と少ないのですが 一粒一粒が大きい！ さらに、粒が大きいだけではなく味も濃厚で甘みがあり、 栄養がぎっしり詰まった福地ホワイト六片種。

青森の冬の厳しい寒さや雪に耐えながら、豊かな土壌でじっくり大地のちからを蓄え 「福地ホワイト六片」の品質は、青森特有の風土により保たれているんです。

※お届けするバラ詰め規格の粒の大きさは大小さまざまです※ 食べていただければわかりますが…中国産と比べ、明らかに濃厚な味が特徴！ これは、にんにくの重要成分のアリシンが中国産と比較した場合 1.3倍も含まれているからなんです。

{甘み、辛味、香り}　3拍子そろった 国産にんにくの最高峰の品種が福地ホワイト六片です。

にんにくの原産地は中央アジアといわれ、紀元前3,000年頃の古代エジプト王朝でもすでに栽培されていたといわれています。

紀元前1300年頃にはピラミッドを造った労働者たちの栄養補給にも使われていたり、古代ローマ時代の兵士が体力維持のため食べていたり、古来から滋養強壮・パワー補給には欠かせない野菜だったんです！ 日本には奈良時代に伝わったとされ、「古事記」や「日本書紀」にも記載があるほど、昔から重宝され、その栄養の高さを実感されていたんですね。

訳ありだけど、正真正銘の青森県産にんにく！ 北国特有の気温の寒暖差がにんにくを美味しく育てる！中国産と比べ明らかに濃厚な味！ にんにくの最高級ブランド【福地ホワイト六片】 {甘み、辛味、香り}　3拍子そろった国産にんにく味に自信アリ★

＼お料理にもすぐに使える♪

お買い得メガ盛りにんにく！／ 生産者：【鬼丸農園】から直送(当店他商品と同梱不可) 変形・変色・皮むけ・キズ・割れによる土の付着 発根・発芽・粒のサイズ大小バラバラ 【S〜Lサイズ混合1kg ネット詰め】 商品の品質についてのクレーム等は一切お受けできません。

規格についてのご理解を頂いた上で、ご購入ください。

• 商品価格：2,484円
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