ブックマーカーが選ぶ超イカした刃物研ぎ20選
刃物研ぎについて係長100人に訊いてみた
【 業務用 】【 包丁砥石 】 シャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 #1000中砥石 オレンジ【 職人向け研石砥ぎ石庖丁 】



商品概要 210mm×70mm×H15mm(砥石のみ)●中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、荒・中兼用の砥石として便利な、中砥石。
●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。
食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。
また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。
また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。
旧カタログコード:2-0198-0104関連商品シャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 #120荒砥石 ホワイトシャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 #220荒砥石 モスシャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 #320荒砥石 ブルーブラックシャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 #1000中砥石 オレンジシャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 #1500中砥石 ブルーシャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 #2000中砥石 グリーンシャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 #5000仕上砥石 エンジシャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 #8000仕上砥石 メロンシャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 #12000仕上砥石 クリームシャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 #30000鏡面仕上砥ムラサキ
- 商品価格:3,641円
- レビュー件数:0件
- レビュー平均:★★★★★
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@caroinc1 2018/10/11 17:33
愛用している包丁とまな板、電動研ぎ機です。切れない刃物はかえって危険なので、妥協しませんでした。包丁には和包丁と洋包丁が有りますが、和包丁は研ぎ方が難しいので洋包丁です。良いまな板の材料は、イチョウとヒノキがあり、これはヒノキです… https://t.co/k4uAHa61IR
@Y139ivNLcMvB5hy 2018/10/14 17:01
@kurotan1005 研ぎたての刃物すこ
明日なんか研いでくるね(ㆁωㆁ*)@putyurus 2018/10/12 23:55
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